Landschaftspflege durch ökologische Landwirtschaft und extensive Weidetierhaltung – Weidenhof Schattin
Ökologische Landwirtschaft seit 1993. Der Weidenhof Schattin steht für naturnahe Landschaftspflege mit robusten Galloway-Rindern im Biosphärenreservat Schaalsee, am Grünen Band und rund um die Hansestadt Lübeck.
Wir bewirtschaften Naturschutzflächen in der Region. Ziel unserer Bewirtschaftung ist es, die Artenvielfalt zu fördern, gesunde Böden zu entwickeln und einen aktiven Beitrag zum Biotopverbund zu leisten.
Ein hochwertiges Nebenprodukt unserer Arbeit ist das köstliche Rindfleisch unserer Tiere, die nach einem mindestens drei Jahre langen Leben auf den schönsten Grünlandflächen der Region vom Schlachter unseres Vertrauens verarbeitet werden.
So funktioniert´s
Naturschutz mit Rindern
Unsere Galloways leisten auf Feuchtwiesen, Mooren und Trockenrasen wertvolle Landschaftspflege – robust, genügsam, bodenschonend.
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kleine und leichte Rinder – ideal für nasse oder sensible Flächen.
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Ganzjährige Weidehaltung – unsere Tiere brauchen keinen Stall.
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bodenverträglich – kaum Verdichtung durch unsere leichten Tiere.
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erfahrener Betrieb – mit unseren Pflegekonzepten entwickeln wir Vielfalt.
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Komplettpaket – wir sind Profis in Sachen Zaunbau, Mäharbeiten u.v.m.
Weitere Dienstleistungen
Aus unseren Erfahrungen mit anspruchsvollen Standorten heraus hat sich unser angegliederter Landschaftspflegebetrieb auf folgende Dienstleistungen spezialisiert:
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Entwicklung von Konzepten für die naturschutzgerechte Entwicklung von Flächen
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Mäharbeiten auf anspruchsvollen Flächen
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Entbuschung
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Gehölzpflege
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Zaunbau
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Zaununterhaltung
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Bei uns gibt es nur wenige Male im Jahr hochwertiges Rindfleisch.
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